EL RESTAURANTE
La experiencia en Restaurante Pinchitería no se limita a la comida. Nuestro personal está comprometido a brindar un servicio amable y profesional. Queremos que cada visita sea especial, por eso cuidamos cada detalle, desde la decoración hasta la música ambiente.
El Restaurante
El Restaurante Pinchitería no es un sitio cualquiera, tampoco un restaurante al uso: Pinchitería es un concepto que va más allá.
Nuestro local busca fusionar en pleno Madrid la idea de la tradición y la vanguardia; el concepto de restaurante con el de local en el que disfrutar de forma distendida de un buen vermú y unos pinchos.
El concepto del Restaurante Pinchitería surge tras una búsqueda por las mejores tradiciones culinarias europeas hasta encontrar los arrosticini, un tipo de pincho de cordero italiano tradicional que se realiza siempre con las mejores materias primas.
La idea del Restaurante Pinchitería es importar esta cocina tradicional mediterránea y fusionarla con el ambiente más agradable, distendido y vermutero de Madrid; un espacio en el que repetir y generar recuerdos inolvidables.
Elaboración
La cocina de nuestro Restaurante Pinchitería se caracteriza por fusionar los ingredientes más saludables con los más jugosos; la mejor materia prima de importación, con la nacional; las técnicas más tradicionales, con las más vanguardistas.
En nuestro horno sin aceite, cocinamos deliciosos pinchos con el punto justo de especias y grasas, en las que la misma carne se cuece.
Nuestro producto es de la mejor calidad y está preparado por expertos que se desenvuelven en nuestra cocina con el mismo cariño y dedicación con la que cocinarían a su familia: al igual que en las mejores casas italianas.
Nuestros productos
La calidad y el sabor son nuestra prioridad. Ofrecemos la mejor carne y platos exquisitos que deleitarán tu paladar. Nuestro restaurante se destaca por su ambiente acogedor y un servicio excepcional.
En Restaurante Pinchitería, seleccionamos cuidadosamente cada pieza de carne. Nuestros proveedores son locales y garantizan productos frescos y de alta calidad. La carne es preparada con técnicas culinarias avanzadas que realzan su sabor natural.
En nuestro Ristaurante encontrarás la mejor carne y platos exquisitos en un ambiente acogedor. Nuestro compromiso con la calidad y el servicio nos hace destacar.
¡Te esperamos para ofrecerte una experiencia culinaria que no olvidarás!
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